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2014年5月 4日 (日)

マグロの解体ショー

近所に魚市場がある。そこで、マグロの解体ショーなるものが行われるというので、さっそく見に行った。(テレビなどでは見たことがあるが、実際に生で見るのは初めてで、一緒に行った息子よりも、ちょっとわくわくしていたりして・・・)連休ということもあり、たくさんの人が見に来ていた。解体ショーが始まる。大きなマグロが、あっという間に解体され、大トロ、中トロ、トロへと・・・そして即売。飛ぶように売れていく。息子は、マグロづくしという、大トロ、中トロ、トロの寿司盛りを注文して、ぺろりと平らげていた。

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